２００３／Ｎｏｕｖｅａｕ・解禁
今年のボージョレ・ヌーヴォーは、
例外中の例外・美味しいですよ！

ボージョレー
Ｂｅａｕｊｏｌａｉｓ
ヌーヴォー
Ｎｏｕｖｅａｕ
キュヴェ・スーペリュール
“Ｃｕｖｅｅ Ｓｕｐｅｒｉｅｕｒ”

２００3／１１／２0
本日解禁

２００３年のヨーロッパ全体が　誰も体験したことが無い　異常な気候を体験しました

６月から３ｹ月間　雨が全然降らず　 加えてシャンパーニュやボージョレ等に
７月末に　ピンポン玉くらいの雹が、４０分も降り続き
前後して　強風が　丸２日葡萄畑を襲いかかった
８月初旬から２週間は、４０℃を越える猛暑が襲った、

これらの天候により　ブドウの房は落ちたり、
ミイラ状になったり　それはひどい減収になった

ちなみに　この猛暑の為に日が昇る６時半から収穫を始め　
昼の１時頃には終える、異例な収穫時間だったようです　
今年は８月１８日から２９日までで、収穫は終えました
昨年より３週間も早い　収穫時期でした。

今年(2003)の　ボージョレ・ヌーヴォーの試飲レポートです。
色は濃く、熟した赤い実の香味が高い、タンニンが纏まって素晴らしい
厚みがあり　まろやかで飲みやすく　それでいて軽くなく　凝縮感がグッと迫る
あたかも、極上のココアが舌の上で解けるような感触がある

猛暑で質は優秀、だが、収穫量は例年の半分　
昨年との同量は出荷出来そうも無いと、ミシェル・ジュィヤール氏は　言ったが
サンタムールの古木のワインを混ぜてヌーヴォーを出してくれる模様

これは例外中の例外ですが　来年に　０３年のヌーヴォーが良かったは
と、言われるのが心配ですが。
　
今年もボージョレーはグレートです！