 お休みのお知らせ ８月 ３，１０，１７，１８，２４，３１ 日です |
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土曜日も 営業しております |
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今年も ビストロボルドーを 宜しくお願いいたします。 田中 雅子
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 2007年6月 ボルドーの ワイン博覧会に行ってきました 忙しい旅でしたが 充実してました。  |
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 ２００１年９月１６日−２００２年１０月１４日迄の ワイン・レストラン・食材・ ワイン生産者達との 話とか その時のエピソードを １年間、書きました。 日記に写真を付けましたので より 解りやすい日記に 成っていると思います・・・Masako Tanaka  |
なにでだろーと、思ったら Eメールで お問い合わせ下さい。
コタエラレル・ハンイデ オコタエイタシマス
各種メディアで報道されていたから皆さんもすでにご存じかと思居ますが
イギリスのブレア首相が５０歳の誕生日を迎え、フランスのシラク大統領からボルドーワインの
シャトー・ムートン・ロッチルド １９８９年を６本、それにサン・ルイ製カラフェが贈られた。
イラク戦争では肯定派と否定派に分かれた両国が、これを機会に関係改善へ向かうのではないかとのこと
それにしても、なぜ１９８９年？ボルドー地方では偉大な収穫年であることは確か。
とはいえ、この年のラベル画を担当したのはドイツ出身の画家で、
逆さになった羊が向かい合っているという意味深なデザイン。
そんな殊更に対立関係を際立たせるラベルのワインでなくとも、と思うのだが・・・。
いや、「裏の裏は表」の論理で、「対立」×「逆さ」は翻って「仲良し」、
とでも解釈できるのだろうか。深読みしすぎ？
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東西ドイツ統一の記念ラベル『バゼリックの壁』
（向こう側がついに帰ってきた）の言葉が入っている。
逆さになった羊はこの年の出来事（ベルリンの壁崩壊）を表している。
８９のムートンラベルを調べていたら
対立関係でなく、此方の訳が本当の意味かも知れませんね
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当店のソムリエールでした 中武優子が ＭＳＮで 秋のおすすめワインの解説等をしています。 ＭＳＮにデビューしました 秋の味覚＝２００３ |
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ボルドーの天気 クリックすると右下に出ますValandruadの |
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